Em meio às crescentes preocupações sobre os efeitos dos adoçantes artificiais em nossa saúde, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) apresenta uma posição clara e contundente: evitar o consumo dessas substâncias por completo. A decisão é baseada em recentes anúncios da Organização Mundial da Saúde (OMS), que classificou o aspartame como “possivelmente cancerígeno”, embora seguro “em ingestão diária aceitável”.
A nutricionista Luciana Grucci Maya Moreira, chefe da área técnica de alimentação, nutrição, atividade física e câncer do INCA, destaca que a comunicação com a população sobre o tema é um desafio e enfatiza a importância de traduzir a evidência científica em informações compreensíveis.
Um amplo estudo, que despertou a preocupação do INCA, identificou o aspartame como um possível carcinógeno. Além disso, a instituição avalia a relação dessa substância com a obesidade, um dos principais fatores de risco para o câncer.
Para Luciana, a chave para uma alimentação saudável está na preferência por alimentos in natura, minimamente processados e de origem vegetal. Evitar alimentos ultraprocessados também é fundamental para a promoção da saúde.
É importante destacar que uma dieta saudável por si só já exclui o consumo de adoçantes artificiais. A nutricionista faz um alerta sobre o consumo de açúcar, recomendando a redução no seu uso, mas enfatizando que, caso necessário, é preferível utilizá-lo em pequenas quantidades em vez de optar pelos adoçantes.
Luciana destaca que os casos de câncer são multifatoriais, ou seja, dificilmente ocorrem por causa de um único fator. A prevenção é resultado de uma combinação de hábitos saudáveis, como a prática regular de atividades físicas e a inclusão de frutas, legumes e verduras na dieta.
Em suma, o INCA reforça a importância de evitar os adoçantes artificiais e priorizar uma alimentação saudável e equilibrada, além de adotar um estilo de vida ativo. Com informações respaldadas em evidências científicas, a instituição busca informar e conscientizar a população sobre as melhores práticas de prevenção contra o câncer.
Lembre-se sempre de consultar profissionais da saúde para orientações personalizadas e adequadas ao seu caso específico. Afinal, cuidar da saúde é um compromisso com o bem-estar e a qualidade de vida.
Fonte: CNN Brasil